पकाया मीट वैक्यूम कूलर

संक्षिप्त वर्णन:

वैक्यूम कूलर एक तेजी से वाष्पीकरण वाली शीतलन तकनीक है। यह वैक्यूम पंपिंग के माध्यम से चैंबर के दबाव को कम करता है ताकि उत्पादों में पानी के क्वथनांक को कम किया जा सके ताकि पानी को वाष्पीकृत होकर उत्पादों को स्वयं अवशोषित किया जा सके, फिर उत्पादों को कम करने के लिए। 
तापमान तेजी से प्रशीतन घर में पारंपरिक प्राकृतिक शीतलन और शीतलन पर बहुत सारे फायदे हैं।


वास्तु की बारीकी

तेजी से शीतलन गति, यह केवल 100 ℃ से 10 ℃ से कम करने के लिए लगभग 30 मिनट लगते हैं। भोजन के केंद्र और सतह में समान ठंडा तापमान। पूरी तरह से पृथक स्टेनलेस स्टील के चैंबर में ठंडा करने के लिए उत्पादों के आकार, उपस्थिति और स्टैक मोड पर कोई विशेष आवश्यकता नहीं "दूसरा प्रदूषण"। जल्दी से 25-50 ℃ के तापमान सीमा के पार हो रही है

जो बैक्टीरिया की नस्ल के लिए बहुत उपयुक्त है। 

AllCOLD वैक्यूम कूलर अब व्यापक रूप से पके हुए खाद्य उद्योग के शीतलन में उपयोग किया जाता है जैसे कि मीट, पोल्ट्री, चावल और बीन से बने उत्पादों, सब्जी, रोटी, केक आदि का ठंडा होना। विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए हमारे पास 2 सीरीज़ के वैक्यूम कूलर हैं। लगभग 25 ℃ ~ 30 ℃ भोजन को ठंडा करने के लिए सामान्य तापमान श्रृंखला, अंतिम तापमान तक कम तापमान श्रृंखला 10 ℃ से कम हो सकती है।

 

ALLCOLD विशेषताएं: 

1. पके हुए भोजन के द्रव्यमान के छींटे से रेफ्रिजरेटर और निर्वात प्रणाली को नष्ट करने के खिलाफ जल पकड़ने की क्षमता में सुधार करने के लिए विशेष पीसीएम प्रौद्योगिकी को ठंडे जाल में अपनाया जाता है।

2. वेल्डलेस स्टेनलेस स्टील ट्यूब संरचना को विश्वसनीयता के सुधार के लिए ठंडे जाल में अपनाया जाता है। 

3. विशेष वैक्यूम दबाव नियंत्रण प्रौद्योगिकी उन्नत पीएलसी और टच स्क्रीन सिस्टम के साथ तरल उत्पादों के शीतलन में स्प्लिशिंग समस्या को हल करने के लिए, सिंबल संचालन और स्थिति, स्पष्ट और सुविधाजनक को दर्शाता है।

4 पदानुक्रमित ऑपरेशन और क्रिप्टोगुअर्ड को उपकरण संचालन में अपनाया जाता है: 

ऑपरेशन कर्मी: केवल मैकेनिक कीस्ट्रोक (ऑन / ऑफ)

उत्पादन तकनीशियन: केवल प्रसंस्करण मापदंडों की स्थापना के लिए।

इंजीनियर: उपकरण डिबगिंग, रखरखाव और गलती निदान के लिए।

5. स्वचालित और मैनुअल ऑपरेशन सिस्टम, मशीन का रन और ऑपरेशन अधिक flexibleand विश्वसनीय है।

6. वैकुम चामर की सामग्री SUS304 स्टेनलेस स्टील है, जिसे GMP आवश्यकताओं के अनुसार डिज़ाइन किया गया है। 

 

वैक्यूम कूलर मॉडल और विनिर्देशों: 

wuguanfenyue


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