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ताजे कटे फूलों के लिए वैक्यूम कूलर
फूलों की खेती विश्वव्यापी महत्व और सर्वोपरि सामाजिक और आर्थिक प्रभाव वाला कृषि क्षेत्र है।उगाए गए सभी फूलों में गुलाब का हिस्सा एक बड़ा प्रतिशत है।फूलों की कटाई के बाद, तापमान एक ऐसा कारक है जो उन्हें सबसे अधिक प्रभावित करता है।यही समय है...और पढ़ें -
वैक्यूम कूलिंग- यह क्या है?
सुपरमार्केट खरीदार या उपभोक्ता के लिए यह कहना गुणवत्ता की पहचान है कि उत्पाद को एक अनूठी प्रक्रिया द्वारा ठंडा किया गया है।जहां वैक्यूम कूलिंग पारंपरिक तरीकों से अलग है, वहां ठंडी हवा उड़ाने की कोशिश के बजाय उत्पाद के भीतर से कूलिंग हासिल की जाती है...और पढ़ें -
मशरूम के लिए वैक्यूम कूलर-बी
कुल मिलाकर यह कटाई के बाद उपज की गुणवत्ता में होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करता है।इसी तरह, प्रीकूलिंग से ताजा उपज की शेल्फ-लाइफ बढ़ जाती है।उच्च गुणवत्ता और लंबी शेल्फ-लाइफ का मतलब मशरूम उत्पादकों के लिए अधिक मुनाफा है।...और पढ़ें -
मशरूम के लिए वैक्यूम कूलर-ए
पिछले कुछ वर्षों में मशरूम के लिए तेजी से ठंडा करने की विधि के रूप में वैक्यूम कूलिंग का उपयोग करके मशरूम फार्मों में अधिक से अधिक सिस्टम स्थापित किए गए हैं।किसी भी ताजा उपज के प्रबंधन में सही शीतलन प्रक्रियाओं का होना महत्वपूर्ण है, लेकिन मशरूम के लिए यह कभी भी हो सकता है...और पढ़ें -
बेकरी भोजन के लिए वैक्यूम कूलिंग
बेकिंग उद्योग में वैक्यूम कूलिंग को लागू करने की उत्पत्ति उत्पाद पैकिंग के माध्यम से सामग्री स्केलिंग चरण में लगने वाले समय को कम करने के लिए बेकरियों की आवश्यकता के जवाब में उभरी है।वैक्यूम कूलिंग क्या है?...और पढ़ें -
ताजी सब्जियों के लिए वैक्यूम कूलर
संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और चीन में ताजा खाद्य उद्योग में वैक्यूम कूलिंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।चूंकि पानी कम दबाव पर वाष्पित हो जाता है और ऊर्जा की खपत करता है, इसलिए यह ताजा उपज के तापमान को 28 डिग्री सेल्सियस के क्षेत्र के तापमान से 2 डिग्री सेल्सियस तक प्रभावी ढंग से कम कर सकता है।ऑलकोल्ड स्पेक...और पढ़ें -
मशरूम में वैक्यूम कूलिंग के फायदे
पिछले कुछ वर्षों में मशरूम के लिए तेजी से ठंडा करने की विधि के रूप में वैक्यूम कूलिंग का उपयोग करके मशरूम फार्मों में अधिक से अधिक सिस्टम स्थापित किए गए हैं।किसी भी ताजा उपज के प्रबंधन में सही शीतलन प्रक्रियाओं का होना महत्वपूर्ण है, लेकिन मशरूम के लिए यह कभी भी हो सकता है...और पढ़ें -
सब्जियां वैक्यूम कूलर
गर्मी दूर करने के लिए ताजी उपज में थोड़ा पानी उबालकर वैक्यूम कूलर।वैक्यूम कूलिंग सब्जियों में मौजूद कुछ पानी को उबालकर उनकी गर्मी को दूर कर देती है।सीलबंद कक्ष कक्ष में ताजा उपज लादी गई।जब सब्जियों के अंदर पानी तरल से बदल जाता है...और पढ़ें